الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة؟

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ...
هل هذه المعلومة صحيحة ؟!




اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار
فعليك ان تترك الماء





وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..




والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم .. او اللبن يتفاعلون معها ..

لذا لا تشرب الماء
عند احساسك بلهيب الفلفل الحار ..





بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين




الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب





ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب




ودمتم في تمام العافية


هذا والله اعلم.

*MiSs.MarMar* كتب:

تســلم ع التنبييه شبــح ^_^
..

مشكورة على الرد. المهم انك استفدتي.

همسة دلع كتب:

يسلمووو على المعلومة

~_~

مشكورة على الرد

المهم انك استفدتي من المعلومة

مشكور كثيرر اخي

لا شكر على واجب.